Site web : www.nos-cuisines.fr/
Source : https://www.nos-cuisines.fr/recette-du-poulet-basquaise-au-vin-blanc/
Toujours à feu vif, laissez le mélange mijoter jusqu'à ce que votre poulet obtienne la même coloration ainsi que la saveur des aromates. Refermez ensuite votre cocotte et attendez jusqu'au sifflement de la soupape pour baisser votre feu. Votre plat est enfin prêt et vous pourrez retirer le bouquet garni.
Source : https://www.nos-cuisines.fr/quelques-alternatives-pour-remplacer-la-maizena/
Même s'il est sans gluten, certaines personnes préfèrent ne pas l'utiliser. Pour celles-ci, il existe des astuces de subtitution pour vos recettes avec ou sans oeuf. De la farine pour remplacer la maïzena Il est bien possible de remplacer la farine par la poudre de maïzena dans les recettes.